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珍珠奶茶

来源:茶百道官网 发布时间:2019-09-24 10:42:32 浏览次数:135


茶百道奶茶

  珍珠奶茶作为茶百道系列最经典的一款,受欢迎程度自然不用说。称之为经典因为珍珠奶茶您可以选择加冰和热饮,两种不同的风格品尝,不会随着季节和时间的变化而降低消费者对它的喜爱和选择。

  茶百道珍珠奶茶的制作原料:

  珍珠、白糖或蜂蜜、红茶、奶粉(植脂末)。

  茶百道珍珠奶茶的做法:

  1、先先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠(水3份珍珠1份),用中火煮25再关过闷15分钟,煮的过程中需要不停的搅拌珍珠不然会影响珍珠的口感。

  2、将煮珍珠的开水倒掉,并准备一个过滤盆,将珍珠倒入,再将冷开水倒掉,直到珍珠冷却。

  3、把珍珠水滤干,在珍珠里加白糖或蜂蜜,放糖时候需要时不时搅拌,让珍珠和糖更好的融合,浸着待用。

  4、烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。

  5、水烧开后转保温,将红茶若干(依口味而定)浸入开水中,搅拌3~~4下,泡上2分钟分钟左右,红茶做好后倒入保温桶待用。

  6、将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中,充分搅拌均匀,这会传说中的小浓奶就做好了!!

  7、将做好的浓奶过滤到杯中,加入珍珠。摇合10~~16秒,一杯正宗的原味台式奶茶就做好了。(喜欢和冰的小伙伴可以加入冰块)


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更新时间:2020-11-09 17:41:24

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