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茶百道加盟店周清如何做?

来源:未知 发布时间:2020-09-21 21:59:16 浏览次数:110

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在如今食品平安卫生日益被人注重的明天,关于一家茶百道加盟店来说,做好奶茶店的清洁十分重要,那么详细如何做好奶茶店的清洁呢?聪明的创业者想到了将所需清洁的物品归类,并排好天次,一周一清,如此一周上去,根本上茶百道加盟店店内一切的软硬件设备以被清洁。这个办法,就是奶茶店老板经常强调的“周清”。


那么,茶百道加盟店周清如何做呢?上面我们来看看扬州店的茶百道店的周清是布置的:


周一,要清洁茶桶内内部、磅秤反省、大小型热水器出水口及四周清洁。

 


周二,要保养封口机胶膜干\电眼\轨道;仓库整理及货架清洁、茶叶桶清洁。


周三,全店天花板蜘蛛丝及墙面脚很肃清;全体橙色COCO墙面清洁;备料区墙面清洁。


周四,雪克杯、量杯、盎司杯清洁;007壶及盖子(特别是冰块公用)清洁、清洁豆花桶及点子桶;清洁各种钢锅及锅盖;


周五,制冰机挡冰板\沟槽\门盖清洁;冰箱外部击沉和四周清洁,电风扇、抽风机、冷气滤网清洁。

 


周六,停止货架、风干机清洁;渣滓桶,果壳箱清洁。外送车清洁及保养;


周日,刷洗备料区地板,特别是墙角,短滤芯改换、清算茶桶出水口。


但是,想要坚持茶百道加盟店良好的卫生情况,仅仅周清是不够的,下一篇,我们将针对茶百道加盟店的月清和日清停止分享,今天见。

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更新时间:2020-11-09 17:43:03

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